DESDE EL PORTAL

por RICARDO CORTEZ La organización de un festival no depende únicamente de anunciar una fecha o presentar un programa. Detrás de cada evento exitoso existe planeación, gestión, recursos, promoción y una visión clara sobre el impacto económico, turístico y cultural que se busca generar. Cuando alguno de esos elementos falla, el resultado es evidente y difícil de ocultar. La reciente presentación del programa del Festival de la Tostada 2026 dejó más dudas que entusiasmo. Fue una propuesta que pasó prácticamente desapercibida, sin novedades que despertaran expectativa y, lo más preocupante, sin ofrecer motivos suficientes para atraer visitantes de otros municipios o estados. Durante muchos años este festival fue una vitrina para mostrar lo mejor de Jerez. Representaba una oportunidad para impulsar la gastronomía, fortalecer el comercio local y proyectar la imagen del municipio como uno de los principales destinos turísticos de Zacatecas. Hoy esa esencia parece haberse ido diluyendo. La fa...